Resepi kerabu kali ni sama juga denga kerabu yang lain. Cume kali ni nak melenkapkan resepi kerabu dengan isi kerang dengan kacang botol pula.
Bahan-bahan:
- Semangkuk isi kerang (direbus)
- 250gm kacang botol (dihiris halus)
- 2-3 batang kacang panjang
- 2 ulas bawang merah (dihiris)
- 1/2 ulas bawang besar
- 1 sudu besar kerisik
- 7 biji cili merah (dihiris)
- Sedikit belacan (jika mahu)
- Air asam limau secukupnya
- Garam, gula dan serbuk peras secukupnya
Cara-cara:
- Masukkan semua bahan-bahan yang dihiris ke dalam mangkuk dan gaul rata.
- Kemudian gaul dengan isi kerang yang direbus.
- Masukkan bawang besar, cili merah, kerisik dan air asam limau. Kacau sebati
- Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment
NOTE:
Terima kasih kerana sudi singgah dan tinggalkan komen. Harap apajua kandungan dalam blog ini dapat memberi manfaat kepada pembaca semua. Happy reading, happy blogging!! Terima kasih...=)